枝江融媒(通讯员 张宝元)中考在即,为切实筑牢校园及周边食品安全防线,有效防范和杜绝食品安全事故发生,全力保障广大考生饮食健康和考试期间饮食安全,近日,安福寺市场监管所组织执法人员开展中考前食品安全专项监督检查行动,全方位守护考生“舌尖上的安全”。

本次专项检查以辖区考点、中小学周边的餐饮服务单位、副食便利店、小吃摊点为重点检查对象,紧盯考生日常消费的熟食凉菜、预包装零食、冷藏饮品、奶制品等高频食品品类。
检查过程中,执法人员严格对照食品安全标准,重点检查食品进货查验、索证索票、台账登记、食材储存、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节,同时严格排查过期变质、“三无”、假冒伪劣等不合格食品,重点整治无照经营、超范围经营、环境卫生不达标等问题,并规范商户明码标价行为,严肃杜绝哄抬物价、价格欺诈等乱象。
执法人员坚持检查与指导并行、监管与普法同步,对发现的问题,现场指导商户立行立改,对存在风险隐患的经营场所责令限期整改。同时,向经营商户普及食品安全法律法规,督促其切实落实食品安全主体责任,规范经营行为。
下一步,安福寺市场监管所将加大中考期间常态化巡查频次,紧盯重点区域、关键环节,持续压实监管责任,筑牢食品安全坚固防线,为广大考生顺利应考保驾护航。
一审:胡文汇
二审:徐露
三审:龚春梅
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