枝江融媒（通讯员 张宝元）为严格落实食品安全“四个最严”要求，规范肉制品经营市场秩序，严防不合格肉制品流入餐桌，近日，安福寺市场监管所联合安福寺派出所开展肉制品安全专项执法检查行动，全方位排查食品安全风险隐患，筑牢民生食品安全防线。

本次专项检查以辖区农贸市场、生鲜超市、肉制品专营店、餐饮门店为重点检查对象，采取全覆盖拉网式排查模式。执法人员分工协作、密切配合，重点核查经营主体营业执照、食品经营资质，严格查验生鲜肉类检疫合格证明、肉品品质检验证明，细致检查进货索证索票、购销台账、冷链储存等关键环节。同时，执法人员重点排查“以假充真、以次充好”肉品掺假掺杂、私收假劣肉制品等问题。此次行动有效震慑了肉制品违法经营行为，规范了行业经营秩序，压实了主体安全责任。

下一步，两部门将常态化开展联合巡查，持续净化肉制品市场环境，全力守护群众“舌尖上的安全”。

一审：何唯

二审：胡文汇

三审：龚春梅