4月14日，春雨初歇，记者走进地处枝江市安福寺镇的宜昌涌达低碳发展生物科技有限公司，一块树状的“菜园子”格外醒目。凑近一看，嫩绿的辣椒苗刚冒头，一株株白菜青翠欲滴，长势喜人。

“别看只有4亩地，作用大着呢。”公司总经理李莉介绍，“里头不仅有蔬菜，还种了西瓜等水果。”

作为一家利用柑橘果渣生产生物有机肥的企业，宜昌涌达于去年5月建成投产。

为了验证肥料效果，李莉特意在公司开辟出一块空地作为试验田，覆上枝江本地肥力较低的红壤土，撒进蔬菜和水果种子，定期施用自家生产的有机肥和水溶肥。

“头一茬种的辣椒、白菜，不仅味道好，产量还高。”李莉说，“公司食堂根本吃不完，员工们个个都往家里带。”

距离涌达几公里外，坐落着宜昌最大的食品加工园——安福寺食品工业园。以前，园区企业加工剩下的尾果、尾菜等大量废弃物，处理起来让人头疼。如今涌达一投产，这些“废物”找到了“重获新生”的好出路。

废弃的果渣如何在涌达变身有机肥？秘密藏在两座车间里。在果渣处理车间，果渣先被破碎、挤压，再经过酶解和固液分离，固体部分送进喷粉干化系统做成有机肥，浆液则制成多功能水溶肥。在果胶泥处理车间，工人把果泥和秸秆粉、花生壳等有机废料混在一起，调好水分，再密闭送进喷粉干化设备，最后变成颗粒均匀的有机肥。

“每天可以处理300多吨果渣和果胶泥，年最高处理量达9万吨。”公司品宣部负责人唐超介绍，今年预计可生产固体肥3万多吨、水溶肥5万多吨，主要供应宜昌地区。

“点废成肥”的背后，少不了技术“撑腰”。宜昌涌达与浙江大学等高校院所紧密合作，引进酶解、喷粉干化等先进技术，大幅提升了果蔬废弃物的资源化利用率。

“喷粉干化技术能把果胶泥和果渣里的水分快速蒸发掉，同时保住有机质和营养成分，产出高品质的有机肥。”李莉解释，“公司产的肥料富含多糖、氨基酸、腐殖酸和生物活性成分，还有类黄酮等抗菌物质。用下去不光能活化土壤，还能帮作物‘强身健体’，长得更壮实。”

今年，该公司发挥技术、市场优势，与安福寺镇蔡家嘴村“牵手”，联合组建了专业的社会化服务队伍，配上先进农机装备，为农户提供从良种选育、耕种收割、施肥灌溉到病虫害防治、产销对接的“一条龙”服务。

在村企合作模式的助力下，“绿色希望”正从试验田飘向广袤田野，宜昌涌达生物有机肥的施用面积已扩大到500亩。

来源：三峡日报（记者 付江山 通讯员 廖蒙蒙）