枝江融媒（通讯员 朱厚平）3月26日，枝江市市场监管局组织开展外卖配送员食品安全专题培训暨第二批食品安全监督员聘任活动，全市20余名外卖骑手代表参加。

活动中，市市场监管局工作人员围绕《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，结合日常配送中常见的证照公示、环境卫生、规范经营、健康管理等环节，进行了深入浅出的讲解。通过典型案例分析，重点强调了外卖骑手在取餐、送餐过程中发现食品安全问题的报告途径和处置流程，当好食品安全的“流动哨兵”。

培训结束后，根据《湖北省选聘网约配送员担任食品安全监督员工作指引》，市市场监管局从参训人员中择优选聘了10名责任心强、业务熟练的外卖骑手，担任第二批食品安全监督员，并现场颁发聘书。新聘任的监督员与第一批监督员共同发挥“走街串巷、进店入户”的职业优势，在配送过程中对餐饮单位证照公示、后厨卫生、食品封签等情况进行动态监督，发现问题及时向市场监管部门反馈，形成社会共治合力。

下一步，市市场监管局将持续完善食品安全监督员管理机制，定期开展业务培训和座谈交流，推动食品安全社会共治走深走实，全力守护群众“舌尖上的安全”。

一审：胡文汇

二审：徐露

三审：龚春梅