枝江市深入推进制止餐饮浪费专项整治行动

枝江融媒(通讯员 李梦娇)为深入推进制止餐饮浪费工作,营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围,近期,枝江市市场监督管理局在全市范围内开展制止餐饮浪费专项行动。

专项行动以学校食堂、社会餐饮服务单位、企事业单位食堂等为重点场所,以餐饮服务从业人员和就餐群众为重点对象,检查是否存在设置最低消费及诱导、误导消费者超量点餐等违法违规行为,是否在经营场所醒目位置设置“光盘行动”等反食品浪费标识。同时,通过集中培训、上门普法、发放倡议书、张贴宣传海报等形式,广泛宣传讲解反对餐饮浪费的各项措施,督促餐饮经营主体切实履行主体责任,加强行业自律,主动提醒顾客理性消费,适量点餐,推广“小份菜”“半份菜”,主动提供剩菜打包服务,争做抵制浪费的推动者。积极引导消费者养成“吃多少点多少”“吃不完打包带走”“不剩饭不剩菜”和使用公筷公勺的良好习惯和文明风尚,拒绝“舌尖上的浪费”。

截至目前,枝江市市场监督管理局共出动执法人员240人次,共计发放宣传海报、倡议书等宣传资料1500余份,依据《反食品浪费法》处罚1例点餐前未引导适量点餐、客人剩餐较多时未主动提示打包,仅作垃圾处理的浪费行为。


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