枝江融媒（通讯员 王亚娥 董华英）为提升幼儿园膳食品质，筑牢食品安全防线，给孩子们提供更营养、更安全的膳食，枝江市丹阳幼儿园教育集团于7月4日举办了以“蒸香润童心，匠心守安全”为主题的厨师技能大赛。

本次大赛聚焦蒸菜品类，既考验厨师对食材本味的把控能力，也契合幼儿饮食清淡易消化的需求。比赛现场，各位厨师各显神通，从食材处理到火候掌控，每一个环节都细致严谨。软糯香甜的土豆蒸排骨、鲜嫩多汁的清蒸鱼头、营养丰富的蒸鸡蛋……一道道造型精致、香气四溢的蒸菜相继出炉，不仅保留了食材的营养成分，更兼顾了幼儿的口味喜好。

赛后，集团负责人表示：“厨师是孩子们饮食安全的第一道防线的把关人，本次大赛既是厨艺的切磋，也是安全意识的强化。未来会持续开展此类培训与竞赛，不断提升后勤厨师的专业能力，用匠心守护孩子们的健康成长。”

此次厨师技能大赛，不仅为幼儿园后勤厨师搭建了展示与交流的平台，更将食品安全与营养膳食的理念深植于心。未来，枝江市丹阳幼儿园教育集团将继续聚焦幼儿膳食品质，用心打造每一顿餐食，为孩子们的健康成长保驾护航。

一审：徐露

二审：何唯

三审：龚春梅