枝江融媒（通讯员 叶灵）为提升村民就业技能，扩宽就业渠道，9月8日至13日，问安镇方家畈村村委会联合枝江市人社局，组织开展中式面点培训，众多村民踊跃报名参与。

此次培训邀请了资深的中式面点师授课，内容涵盖理论与实践。课堂上，老师讲解了面粉特性、发酵原理等基础知识，并现场示范包子、馒头、花卷等经典中式面点的制作技巧。学员们认真聆听，不时记录关键步骤，展现出对学习新知识、新技能的热情。

实践环节，大家围在操作台前，跟着老师的节奏，亲手揉面、擀皮、包馅，遇到问题及时请教。老师则耐心指导，纠正村民们的操作手法，确保每个人都能掌握要领。在大家的共同努力下，一个个形状各异、充满创意的面点新鲜出炉，现场洋溢着喜悦和自豪的气氛。

学员沈万春感叹道：“面点不仅是食物，也是一种艺术。学面点是一场充满烟火气的修行，它教会我“用心方能入味”的道理。”

方家畈村相关负责人曹莉萍表示：“此次中式面点培训是村里推动就业帮扶的重要举措。未来，村里还将继续开展各类技能培训活动，为村民提供更多学习机会，助力大家实现增收致富，推动方家畈村经济社会的全面发展。”

一审：胡文汇

二审：徐露

三审：龚春梅