七星台市场监管所开展白酒小作坊食品安全检查

枝江融媒(通讯员 王紫娴)为进一步规范白酒小作坊的生产经营行为,近日,七星台市场监管所对辖区内白酒小作坊开展监督检查。

检查期间,执法人员重点检查了小作坊生产加工环境、从业人员健康证、原辅料采购记录、食品添加剂使用、酒缸标签标识等情况。本次共检查辖区内7家白酒小作坊,暂未发现白酒小作坊使用非食品原料、超范围添加食品添加剂、以食用酒精勾兑白酒等违法行为,针对检查中发现的部分小作坊酒标签信息不全、销售台账未及时填写等问题,已责令其当场整改,并督促经营者严格落实主体责任,规范生产流程,严格依照食品安全标准和生产许可条件组织生产,保障白酒质量安全。

据悉,七星台市场监管所将继续聚焦白酒小作坊的风险控制点及预防措施、质量要求、食品添加剂要求,强化监管手段,增强食品生产经营者的安全主体意识,全力维护人民群众“舌尖上的安全”。

一审:徐露

二审:潘德铭

三审:龚春梅