枝江融媒（通讯员 高圆红）8月18日清晨7时，七星台镇石套子村村委会里气氛热烈，由湖北省商务厅主办、枝江市七星台镇协办、三峡大学承办的2025年“楚大厨”线下实操培训在此正式启动。来自三王庙村、石套子村、鸭子口村的60名学员齐聚一堂，共同参与这场赋能乡村的厨艺盛宴。

开班仪式后，培训课堂移至石套子村活动广场。三峡大学专业厨师老师现场授艺，围绕家常食材的精细化处理、烹饪中如何实现“色香味”和谐统一，以及提升菜品价值感的高级摆盘技巧展开系统教学。砧板切配声、炉火翻炒声与师生问答声交织，构成一幅生动的图景。

此次培训将扎实的烹饪技艺送至村民家门口，精准对接乡村发展需求。学员们纷纷表示，课程内容实用性强，为未来拓宽就业门路、提升农家乐服务水平乃至自主创业，注入了看得见、用得上的核心技能。

一审：何唯

二审：潘德铭

三审：胡文汇