枝江融媒（通讯员 杨婉）为切实提升村民就业创业能力，近日，杨家店村委会联合枝江市人力资源和社会保障培训中心、安福寺镇人社中心共同举办厨师技能专项培训活动，吸引本村及周边40余名村民积极参与。

活动现场，专业烹饪讲师从基础刀工、火候掌控讲起，深入讲解各类烹饪技巧，现场演示多道经典家常菜与特色农家菜的制作过程，包括食材处理、调料搭配等关键环节，村民们全神贯注，不时提出问题。

实操阶段，大家纷纷动手，讲师在旁悉心指导，耐心纠正不规范操作。村民赵大哥笑着说：“以前做菜就是图个熟，现在才知道里面的门道，学会了这些，以后不管是打工还是开饭馆，心里都更有底了。”

村委会工作人员熊伟介绍：“举办这次培训，就是希望给村民们多一条增收致富的路，后续我们还会根据大家需求，开展更多技能培训，为村庄发展添砖加瓦。”

一审：何唯

二审：潘德铭

三审：龚春梅