枝江融媒 春节假期刚过，市场需求强劲，政策支持有力，枝江市水产加工企业迅速行动，抢占发展先机。以湖北覃姐食品有限公司为代表，各企业积极复工复产，紧紧抓住生产黄金期，全力冲刺一季度 “开门红”，为全年发展目标奠定坚实基础。

节后，湖北覃姐食品有限公司产销两旺，每天最高销售鱼糕 35 吨，鱼丸 30 吨，销售额同比增长约 20%。公司产品丰富多样，目前已有 100 多种，在严格把控质量的同时，还创新推出鱼面、注芯鱼丸、狮子头等新品，进一步完善产品体系。近年来，得益于市财政奖补资金的支持，该公司新建冷库、引入自动化生产线，生产效率大幅提升。2024 年，公司鱼糕产品成功打入航空食品供应链，与多家航空公司达成合作，已向海南航空、上海航空供货 1000 多件，让 “枝江味道” 飞向全球，枝江水产品的影响力和市场占有率持续扩大。

2025 年，枝江市将持续助力水产加工企业发展，支持企业通过技改扩规、设备更新等方式，提升加工能力和产品品质。在龙头企业的示范带动下，中小企业也积极跟进，全市水产加工企业产能不断释放。预计一季度可顺利完成 1500 吨的产量目标，为枝江经济发展注入强劲动力。

一审：何唯

二审：潘德铭

三审：龚春梅