枝江融媒(通讯员 彭青青)为弘扬中华传统文化,共庆元宵佳节,2月11日,安福寺镇七里冲村新时代文明实践站开展了“元宵节大家一起包肉团”活动。
志愿者们提前准备好了包肉团所需的食材,有腊肉、肉团粉、配菜和各种调味料等。大家围坐在一起,纷纷撸起袖子,干劲十足。擅长包肉团的“老手”们主动当起了老师,耐心地向新手们传授技巧,怎样将肉馅包进糯米团里,捏出漂亮的形状,每一个步骤都讲解得十分细致。新手们则虚心学习,边听边做,虽然手法略显生疏,但脸上都洋溢着认真和专注。不一会儿,形态各异的肉团就摆满了桌子,大家看着自己的“作品”,都开心地笑了起来。现场气氛十分融洽。参加活动的胡爷爷高兴地说:“平时大家都各忙各的,很少有机会聚在一起。今天能和大家一起包肉团,过元宵,感觉特别温暖,就像一家人一样。”
肉团包好后,志愿者们将它们下锅煮熟,一碗碗热气腾腾、香气四溢的肉团被端上了桌。大家品尝着自己亲手包的肉团,脸上满是幸福和满足。活动最后,工作人员还将一部分包好的肉团送给了村里的孤寡老人和困难家庭,为他们送去节日的祝福和问候,让他们也能感受到节日的温暖。
此次活动不仅让大家体验到了亲手制作美食的乐趣,感受到了传统节日的独特魅力,还增进了邻里之间和同事之间的感情,增强了村里的凝聚力和向心力。大家纷纷表示,希望以后能多举办这样的活动,让传统文化在欢声笑语中得到传承和发扬。
一审:何唯
二审:潘德铭
三审:龚春梅