枝江融媒（记者 朱瑶）6月1日上午，中国烹饪协会名誉副会长张贤峰来我市调研食品加工企业发展情况。

走进覃姐鱼糕食品有限公司，在了解到该企业在全国20多个省市具有较高知名度和市场认可度、每天可日产18吨鱼糕产品时，张贤峰说，这是小食品、大产业，发展前景无可限量。鼓励企业负责人要依托枝江丰厚的渔业资源，加大研发力度，探索迎合市场的新产品，在提升品牌美誉度、竞争力上下功夫，以品质提升促进企业高质量发展。

深入枝江酒业的产品展示厅、酿制车间和成品储存罐区，在听取了企业相关负责人对企业发展和生产现状的介绍后，张贤峰对企业坚持文化挖掘和技术创新相结合的研发思路给予充分肯定。鼓励企业要坚守创业初心，不断创新思路，咬定转型升级目标，从“专、精、特”上下功夫，创新品牌、提升品质，推动枝江酒业再创巅峰时代。

市领导余峰、董广平、郑艳平陪同调研。

（责任编辑：石青）